از ذرت خشک شده علاوه بر آشپزی در تهیه کنسرو، پفیلا و … نیز استفاده می شود. ارزش غذایی بالایی دارد. دانه ذرت به رنگ زرد می باشد که نقطه ای سفید رنگ نیز دارد. این محصول به صورت دانه شده می باشد برای تهیه این محصول از ذرت ارگانیک و تازه استفاده شده است. ذرت خشک قدرت ماندگاری بالایی دارد و کپک نمی زند.